炸肉炒油菜的做法和食材用料及健康功效

健康功效

油菜：清热解毒、活血祛瘀、散瘀消肿

食材用料

炸肉炒油菜的做法

• 1.肉切片，油菜切段，蒜拍开切片。

• 2.锅里下油放入花椒大料炸出香味。

• 3.放入蒜片，出香味。

• 4.放入肉片炒香。

• 5.放入油菜段，翻炒至软塌。

• 6.倒入少量生抽，盐，翻炒片刻。