食材用料
| 牛尾四节400克(二人 | 咖喱酱10克 |
| 香菜,盐和料酒适量 | |
咖喱牛尾汤的做法
1.牛尾四节,(人多可加量),洗净后放锅内焯血水,冲洗干净。
2.放水烧时加入姜块和料酒,咖喱酱。
3.把去掉污水的牛尾放锅内放水,水浸没牛尾稍高。烧开后改小火煨炖约三小时左右。待牛尾酥烂后加入盐调味再烧十分钟。
4.出锅后加入香菜即可享用啦。
| 牛尾四节400克(二人 | 咖喱酱10克 |
| 香菜,盐和料酒适量 | |
1.牛尾四节,(人多可加量),洗净后放锅内焯血水,冲洗干净。
2.放水烧时加入姜块和料酒,咖喱酱。
3.把去掉污水的牛尾放锅内放水,水浸没牛尾稍高。烧开后改小火煨炖约三小时左右。待牛尾酥烂后加入盐调味再烧十分钟。
4.出锅后加入香菜即可享用啦。

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