健康功效
洋葱：健胃、祛痰、利水
柠檬：和胃、生津止渴、安胎
食材用料
| 牛里脊一片（约130克） | 盐适量 |
| 黑胡椒碎适量 | 洋葱适量相克食物 |
| 黑胡椒汁一勺 | 西蓝花三四把 |
| 小番茄两个 | 柠檬少许相克食物 |
| 橄榄油少许 | |
黑胡椒烤牛排的做法
1.把牛里脊洗净后用刀背拍散方便入味。
2.在肉的两面撒适量的盐和黑胡椒碎，用手轻轻按压使之入味。
3.把洋葱切丝铺在牛肉的两面，腌制一个小时以上。
4.准备配菜:西兰花洗净掰成小把，小番茄洗净切片。
5.锅中烧开水滴入少许橄榄油和食用盐，把西兰花放入焯熟备用。
6.烤盘铺锡纸，把腌制好的牛肉连同洋葱一起放进烤盘内。
7.烤箱200度预热，放入中层上下火烤十分钟。
8.取出烤好的牛排和配菜一起摆入盘中。
9.锅中倒入黑胡椒汁和少许水煮至粘稠状态，浇倒在牛排上即可。
10.成品图。
