健康功效
五花肉：补肾、滋阴、益气
食材用料
| 五花肉1斤 | 绿豆面适量 |
| 小葱少许相克食物 | 枸杞少许相克食物 |
| 姜片少许 | 茴香桂皮香叶各1个 |
| 油少许 | 盐2小勺 |
| 料酒少许 | 耗油少许 |
| 六月鲜酱油少许 | |
红烧粉丝五花肉的做法
1.准备好五花肉和绿豆面
2.五花肉过下水洗净，姜切片，准备好茴香桂皮香叶
3.锅里放入少许油，放入姜片和五花肉
4.防止油溅出，可以用锅盖挡住，煎至金黄色
5.沥干油份，加入盐，料酒，耗油，六月鲜酱油，茴香桂皮香叶
6.翻炒均匀，加入适量的水大火煮45分钟
7.绿豆面用热水泡软洗净
8.烧好的五花肉，将绿豆面放入锅中，大火煮15分钟
9.煮至绿豆面变Q弹，放入葱花和枸杞（枸杞提前放水中泡软）
10.装盆
