健康功效
青椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
食材用料
| 素鸡1个（约260克） | 青椒3个相克食物 |
| 鲜红柿子椒1个 | 油适量 |
| 盐适量 | 鲜极鲜2小匙 |
| 五香粉1小匙 | 鸡精少许 |
| 葱2根相克食物 | 姜1小块相克食物 |
鲜椒炒素鸡的做法
1.鲜椒切斜粗丝，姜切沫，葱切小段
2.素鸡中分，切片
3.烧锅凉油爆一下姜
4.放入鲜椒，葱炒几下，扒到一边
5.倒进素鸡，平铺煎至略有焦黄
6.翻面再煎到焦黄，撒上五香粉和盐，加小半碗开火煮一会
7.和鲜椒等翻到一起，加点味极鲜，炒至水快干，放入鸡精
8.关火，装盘
9.成品
