素炒干豆角的做法和食材用料及健康功效

食材用料

素炒干豆角的做法

• 1.干豆角提前泡发好备用。

• 2.青蒜苗洗净切小段。

• 3.干辣椒洗净，蒜切粒，葱切末。

• 4.热锅冷油，放干辣椒、蒜粒爆香。

• 5.倒入泡好的干豆角，加盐、酱油，生抽翻炒片刻。

• 6.加入切好的青蒜苗翻炒。

• 7.加入适量开水焖煮片刻。

• 8.最后加入鸡精调味，盛入盘中即可。