健康功效
白菜：除烦、利水、清热解毒
味精：升压、富含蛋白质、富含钠
胡椒粉：补血、护齿、保护骨骼
食材用料
| 野猪肉250克 | 酸菜50克 |
| 白菜两片相克食物 | 油适量 |
| 盐适量 | 味精适量相克食物 |
| 鸡粉适量 | 胡椒粉适量 |
| 辣椒3个相克食物 | 姜末适量 |
| 蒜蓉适量 | 白醋适量相克食物 |
| 白糖适量相克食物 | 料酒适量 |
| 地瓜粉适量 | 生抽适量 |
| 葱2棵相克食物 | |
开胃酸辣汤的做法
1.把肉切成肉片用生抽、料酒、胡椒粉、姜末、蒜蓉、辣椒腌制备用
2.切好的配料
3.腌制好的肉加入地瓜粉搅拌均匀
4.锅里下油，等油温热加入酸菜小炒加白糖，在把白菜加入翻炒然后加入清水烧开
5.烧开后加入腌制好的肉
6.加盐、味精、鸡粉、白醋、葱，最后勾芡即可
7.煮好的酸辣汤
