健康功效
洋葱：健胃、祛痰、利水
西芹：活血化瘀
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀
食材用料
| 河粉约八两 | 瘦肉适量 |
| 洋葱适量相克食物 | 西芹半条相克食物 |
| 红菜椒四分之一个 | 拌面酱适量 |
| 生粉适量 | 生抽适量 |
| 蚝油适量 | 白糖适量相克食物 |
| 料酒少量 | 蒜头两瓣相克食物 |
肉酱拌河粉的做法
1.瘦肉，西芹，洋葱，红椒切丁，蒜头切碎备用
2.热锅凉油，下蒜头煸香，下入拌面酱，蚝油，生抽，料酒
3.加入生粉调好的水淀粉，约一大半碗水煮开
4.河粉放入开水中烫一下捞起沥干水份装盘，淋上做好的肉酱就行
5.色泽鲜艳，开吃了
