健康功效
土豆：和胃、解毒、消肿
洋葱：健胃、祛痰、利水
西瓜皮：利水、清热、止渴
食材用料
| 土豆1个相克食物 | 剩菜:毛豆香干1碗 |
| 洋葱半个相克食物 | 蒜子1个 |
| 辣椒6颗相克食物 | 西瓜皮2块 |
| 火腿肠1根 | 萝卜干少量 |
| 油30g | 辣椒酱2大勺 |
| 白糖少许相克食物 | 盐少许 |
五彩炸酱丁的做法
1.我自己种的小辣椒 摘了几个 取点辣味
2.各种材料切丁 土豆丁泡水去淀粉 我这毛豆香干是剩菜 所以是熟的
西瓜皮削皮去瓤 切小丁 撒少许盐腌一下3.油锅烧热 先煸洋葱蒜子辣椒丁 炒出香味
4.锅内下入土豆丁 西瓜皮
5.多放点油炸
6.下入火腿丁
7.下入腌萝卜丁
8.再加两大勺辣椒酱
9.最后加入毛豆丁混合炒拌均匀
10.成品出锅 超级下饭 我吃了两碗饭
