健康功效
罗非鱼：护肝、增强免疫力、延缓衰老
西红柿：暖肝、健胃、消食积
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
食材用料
| 罗非鱼1条 | 西红柿2个小的相克食物 |
| 姜相克食物 | 葱相克食物 |
| 蒜相克食物 | 油 |
| 盐 | 白糖相克食物 |
| 料酒 | 酱油 |
番茄鱼的做法
1.将买回来的鱼洗净在鱼身两面切两刀，抹点盐放些姜丝腌制十五分钟左右
2.腌制同时将西红柿去死切小块备用，将葱，蒜切碎
3.放多些油到八分热把鱼下锅开小火煎两面金黄色后出锅上盘，锅底留少许油
4.将蒜放入炒出蒜香味然后倒入番茄小炒出汁，或者可以加些水熬出番茄汁，再加盐，料酒，少许酱油
5.最后将鱼再倒入锅内闷一会，让番茄汁入味到鱼肉里，最后上点葱，然后美味的番茄鱼就完成了
6.成品图，看着很好吃吧
