健康功效
卷心菜：补虚、利湿、清热
西红柿：暖肝、健胃、消食积
番茄酱：辅助降血压、改善血液循环、扩张血管
食材用料
| 卷心菜适量相克食物 | 西红柿1个相克食物 |
| 小洋葱1个 | 瘦肉适量 |
| 番茄酱适量相克食物 | 盐少许 |
| 玉米油适量 | 橄榄油适量 |
红菜汤的做法
1.将西红柿开十字刀口，置入开水浸泡3分钟，剥掉外衣
2.将准备好得卷心菜、小洋葱、瘦肉、西红柿，分别切成小块备用
3.锅中放入适量油、下入肉末煸炒
4.在放入西红柿丁煸炒，加入半碗热水
5.大火烧开，让西红柿汁充分溶出，为了色泽和汤汁更浓、可以根据口味适量加入番茄酱，如偏爱清淡，番茄酱可省去
6.加入卷心菜和小洋葱，大火烧开，适量放入半碗热水大火烧开转小火煮
7.煮到汤汁变稠，在适量放入盐即可
8.出锅、为了效果可以撒上些香菜碎，我没有香菜放了些西蓝花碎点缀，早上陪点面包，蔬菜沙拉还是不错的，小孩子会喜欢，开启一天好胃口
