食材用料
| 桂冠鱼饺六颗 | 青江菜三株 |
| 米一杯 | 高汤一杯 |
| 盐巴少许 | 橄榄油一大匙 |
| 姜末半汤匙 | |
鱼饺菜饭的做法
1.高汤一杯可以用半块鸡汤块煮水，青江菜先洗好、米洗好，燕饺解冻
2.青江菜剁碎
3.锅子里放橄榄油和去皮大蒜瓣(大蒜整块比较好吃)，小火
4.丢鱼饺和姜末下去炒一下
5.炒到微焦之后丢入青江菜炒到微微出水
6.放入一杯高汤和米，拌炒到每粒米都有油水覆盖
7.开中火到滚，盖上锅盖转小火
8.等20分钟都不要开盖子，然后关火再闷5~10分钟
9.底部还有好吃的锅巴。吃过陶锅或者锅子煮的饭会上瘾，弹性好好
