健康功效
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
食材用料
| 番茄270克相克食物 | 辣椒75克相克食物 |
| 大蒜40克相克食物 | 姜20克相克食物 |
| 白芝麻30克 | 糖40克相克食物 |
| 盐10克 | 橄榄油适量 |
番茄辣椒酱的做法
1.番茄洗净，用热水烫一下，扒皮切碎。
2.辣椒洗净，去蒂，剁碎。
3.姜切末，大蒜扒皮剁成蒜末。
4.炒锅倒入适量的橄榄油，油热倒入姜末和蒜末煸炒出香味。
5.姜蒜出味后，倒入图2的辣椒碎翻炒。
6.辣椒翻炒3分钟左右，倒入图1的番茄碎，小火慢熬成番茄酱。
7.番茄熬成出酱汁的时候，放入糖和盐调味。
8.最后放入芝麻，搅拌均匀即可关火。
9.成品图。
