枸杞酒酿蛋的做法和食材用料及健康功效

健康功效

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
冰糖：和胃、健脾、润肺止咳

食材用料

枸杞酒酿蛋的做法

• 1.先取一半的酒酿放入砂锅中。一盒400克，用一半就可以了。

• 2.放入一大碗水进去，搅拌均匀。

• 3.枸杞洗净，放入砂锅中。

• 4.冰糖放进去，盖上盖子中火开始煮。

• 5.这时候，把鸡蛋打入碗中，打散备用。

• 6.鸡蛋打散后，锅内的酒酿就煮开了。

• 7.鸡蛋液边用筷子搅拌，边洒入锅中。

• 8.大火煮开，关火即可。