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韭黄炒鸡蛋的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-11 18:23:39  阅读:4741 来源:本站原创 作者:周华健

健康功效

韭黄:温中、补肾壮阳、行气
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

韭黄一小把鸡蛋四个相克食物
适量适量
几滴相克食物

韭黄炒鸡蛋的做法

  • 1.先准备好韭黄和鸡蛋与其它辅料。

  • 2.然后将鸡蛋打散,把韭黄切成一小段一小段的。【注意:将鸡蛋打散后在鸡蛋液中滴几滴醋,因为加点醋,才能让鸡蛋炒时更蓬松。】

  • 3.接着等锅烧热后倒入一些油,倒入鸡蛋液用锅铲翻炒一小会儿,再倒入韭黄继续翻炒。【注:在韭黄和鸡蛋一起翻炒时撒上适量的盐。】

  • 4.最后就可以把韭黄和鸡蛋装上盘了(^V^)

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