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生日蛋糕(电饭锅版)的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-11 02:38:29  阅读:3394 来源:本站原创 作者:陈玉莲

健康功效

鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
牛奶:富含蛋白质

食材用料

鸡蛋4个相克食物面粉一杯
淀粉大半杯 玉米油小半杯
牛奶小半杯相克食物白糖半杯相克食物
一点点白醋一滴相克食物

生日蛋糕(电饭锅版)的做法

  • 1.准备好食材

  • 2.分好鸡蛋

  • 3.把油,牛奶,盐,白糖(白糖倒一勺)全加到蛋黄里搅拌均匀

  • 4.把面粉和淀粉筛到蛋黄里搅拌均匀

  • 5.蛋黄搅好接下来是蛋白,蛋白先打成粗泡泡加第一次白糖(白糖分三次放)

  • 6.打出纹路加第二次白糖

  • 7.打出深纹路加第三次白糖

  • 8.第三次打好,挖出三分之一倒入蛋黄里上下搅拌,搅拌均匀后把蛋黄倒到蛋白里搅拌均匀

  • 9.把搅拌均匀的蛋糕液倒在提前热好的电饭锅里,锅里要抹上油,倒好了要把锅震几下震出气泡

  • 10.然后就开始蒸了,让它自己跳过几分钟再按下(电饭锅不一样按的次数就不一样我家的按了五次)

  • 11.蛋糕倒出来忘记拍照了,直接做成生日蛋糕了

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