健康功效
四季豆：富含胡萝卜素、活血化瘀
食材用料
| 四季豆500克相克食物 | 肉沫100克 |
| 辣椒100克相克食物 | 蒜米50克 |
| 葱2根相克食物 | 油200克 |
| 盐适量 | 鸡精适量 |
肉沫干煸四季豆的做法
1.把四季豆摘好洗净切段
2.辣椒切圈，蒜切粒，葱切段
3.肉碎沫
4.锅内放入油烧至7至8成热，放入四季豆煸至表皮发皱捞出
5.把煸四季豆的油沥出，放入肉沫煸干
6.另起锅倒入适量刚才煸四季豆的油，放入辣椒，蒜粒，葱段，小火炒出香味
7.同时放入肉沫和四季豆，放入适量的盐，大火快炒，四季豆肉身变软后改小火，放入适量鸡精翻炒片刻出锅
