健康功效
菠菜：平肝、止血、润燥
猪肉：补肾、滋阴、益气
冬笋：消痰、清热、富含胡萝卜素
食材用料
| 面粉600克 | 菠菜400克相克食物 |
| 猪肉500克相克食物 | 冬笋1棵相克食物 |
| 黑木耳1把相克食物 | 葱3棵相克食物 |
| 水适量 | 盐3克 |
美味饺子的做法
1.菠菜榨汁时加3克盐保色。用菠菜汁和成面团。
2.再用清水和成面团备用。
3.先把有菠菜汁的面团也做成许多剂子。但要比清水做的面团的剂子要大。白面剂子搓长条圆形，有菠菜汁面团仔的剂子擀面杖摊平面卷成一起。
4.卷好后切成合并的小剂子。
5.用手按平，再用擀面杖做出饺子皮的样子备用。
6.用猪肉和葱花、黑本耳、冬笋、油、盐、鸡精、白糖、适量温水拌成馅备用。
7.用双手捏成饺子形状，边留略大些看着更像白菜了。做好了吃不完速冻着，想吃随时可取很方便。
