食材用料
| 猪颈排600g | 洋葱150g相克食物 |
| 料酒10g | 蚝油15g |
| 甜面酱15g | 吉土粉2g |
| 食用油100g | 青椒30g相克食物 |
香煎猪颈排的做法
1.将猪颈用刀劈成薄片（请摊主完成）洗净，沥干水分后加入料酒、甜面酱、蚝油、吉士粉上浆腌渍2小时以上备用；
2.洋葱切菱形块备用；
3.炒锅预热，倒入食用油100g丶大火烧至七成热转小火，将猪颈排逐块下锅煎至变色后翻面；
4.翻面后倒入切好的洋葱块翻炒；
5.翻炒至洋葱五成熟时，加入青椒块稍稍翻炒后起锅装盘即成。
香煎猪颈排的做法和食材用料及健康功效
2017-10-10 23:52:18 阅读：7128
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