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红酒鸡翅的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-05 08:22:12  阅读:3388 来源:本站原创 作者:林嘉欣

健康功效

鸡翅:温中、补精益髓、益气
八角:理气、止痛、温阳
酱油:升压、补血、护齿

食材用料

鸡翅4只相克食物 红酒120g
5片相克食物八角一个
干辣椒一根相克食物一瓣盐相克食物
适量酱油适量
冰糖适量相克食物适量

红酒鸡翅的做法

  • 1.鸡翅解冻,洗干净,在背部划三刀,冷水下锅,烧开水,关火即可,捞出,冷水洗净备用

  • 2.切好姜,准备好配料,蒜,冰糖,八角,干辣椒,酱油备用

  • 3.预热锅,两面煎黄

  • 4.准备好120g的红酒

  • 5.锅里放入备好的配料,把鸡翅垫配料下面

  • 6.倒入红酒,水,适量酱油,放适量盐,糖

  • 7.盖上盖子,小火闷十五分钟

  • 8.大火收汁,关火即可

  • 9.装盘,撒些白芝麻,切点葱花装饰

  • 10.想没有好像吃,开吃吧

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