健康功效
洋葱：健胃、祛痰、利水
料酒：活血化瘀
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀
食材用料
| 兔腿1个 | 洋葱半个相克食物 |
| 尖椒2个 | 干辣椒10个相克食物 |
| 料酒2汤勺 | 盐1茶匙 |
| 生抽1汤匙 | 白糖1茶匙相克食物 |
| 八角1个 | 花椒10颗 |
小炒香辣兔肉的做法
1.冷冻兔腿，退冰备用。
2.化冰后的兔腿剔骨切丁。
3.放入一勺料酒腌制15分钟左右去腥。
4.锅中倒入适量的炒菜油，放入花椒、八角、干辣椒小火煸出香味。转中大火，放入兔肉，快速翻炒至变色，烹入一勺料酒二次去腥。
5.继续放入洋葱、尖椒，淋上生抽翻炒均匀。
6.加入少许糖提鲜，用盐调味后即可出锅。
