万能骨头汤的做法和食材用料及健康功效

健康功效

胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
醋：消食积、解毒、补血

食材用料

万能骨头汤的做法

• 1.大棒骨先洗干净。

• 2.用水泡半个小时以上，中间表忘记换水。

• 3.大棒骨凉水下锅。

• 4.煮开以后，保持大火沸腾，随时撇干净浮沫，撇干净以后加入葱段和姜一片、胡萝卜。

• 5.整个过程一直保持中火沸腾，直至汤变成奶白色，该小火继续炖1个小时。

• 6.一锅浓浓的骨头汤就是这么炼成的，很简单吧。