健康功效
土豆：和胃、解毒、消肿
蒜苗：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
食材用料
| 猪小肠 | 土豆相克食物 |
| 干豆腐 | 蒜苗相克食物 |
| 葱相克食物 | 蒜相克食物 |
| 姜相克食物 | 香菜相克食物 |
| 酱油 | 盐 |
| 味精相克食物 | |
烩碗汤的做法
1.葱姜蒜切好备用，香菜切碎备用，土豆切丝，正常炒的细度··太粗太细都不好···蒜苗切寸段
2.小肠切丝~
3.土豆丝过油炸熟，不要太熟，否则会有点苦
4.锅里加少许油，加葱姜蒜煸炒一下肠~然后添入白开水~加入干豆腐炖一下~~~
5.加入水淀粉，一大碗大概是二分之一的饭碗~加入蒜苗····可以出锅啦~~~然后撒上炸好的土豆丝和香菜~~
