食材用料
| 肉馅100g | 面粉230g |
| 葱花50g | 豆腐乳10g |
| 油适量 | 醋5g相克食物 |
| 黑胡椒5g | 糖5g相克食物 |
| 辣椒油或老干妈依自己口味放 | |
酱香饼的做法
1.醒好的面团一块
2.准备小半碗葱花或韭菜肉陷儿（调制方法和饺子馅包子陷的一样就行）
3.把面团赶成薄薄一层，肉陷铺匀！（有点就够）
4.铺匀后在一角用刀划开一个口！如图
5.卷起，把边缘捏紧，别露馅儿
6.赶成平，赶薄！（越薄越好）
7.饼放入电饼铛或平底锅内，均匀的刷一层油，盖上盖加热
8.饼烙的过程中，准备酱料！一小块豆腐乳，并倒入几滴豆腐乳的汤，一勺辣椒油或老干妈，和一点芝麻
9.加入多半勺糖和两滴醋中和一下酱料的咸，再洒入一点黑胡椒
10.饼两面金黄后，把酱料倒在上层
11.刷匀
12.刷匀
13.酱料刷匀后，再加热两分钟，这个时候饼两面的皮不但金黄，而且变脆！
14.又香又脆的饼就来吃吧！
