健康功效
青椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
西红柿：暖肝、健胃、消食积
料酒：活血化瘀
食材用料
| 鸡脯肉300克 | 青椒半根相克食物 |
| 西红柿小半个相克食物 | 蒜瓣一个 |
| 番茄酱适量相克食物 | 蚝油4汤勺 |
| 料酒5汤勺 | 淀粉5克左右 |
| 黑胡椒粉5克左右 | 盐少量 |
番茄汁烧鸡肉丁的做法
1.鸡脯肉洗净切小块，
2.+蚝油，料酒，黑胡椒粉，盐，抓均匀腌制20分钟。
3.腌制好再+淀粉继续拌匀。每块都均匀沾满淀粉。
4.西红柿，青椒切三角块，蒜切片，
5.备炒锅，+比平时炒菜多3倍的油，
6.下入腌制的鸡脯肉块煎炸，煎炸至酥脆出锅备用。
7.留有底油，下番茄酱划散。
8.继续将西红柿块，青椒块蒜片下炒锅翻炒，
9.拌炒均匀，
10.最后下鸡肉块拌炒。
11.炒均匀出锅，
12.酸甜味+着肉香味非常诱人。
13.成品图。
