健康功效
小麦面粉：富含蛋白质、富含碳水化合物
食材用料
| 小麦面粉300克+160克 | 蒸熟紫薯泥210克 |
| 奶黄馅适量 | 酵母4克+2克 |
| 绵糖适量 | |
紫薯馒头的做法
1.紫薯蒸熟，去皮捣成泥～
2.210克紫薯泥，加入160克面粉，2克酵母粉，酵母粉用温水化开，我做的有点粘手，建议根据面团软硬度，再添加一些面粉～
3.揉成光滑的面团～
4.同样方式处理白面团，加入酵母时，略加点糖～
5.一起发酵至两倍大～
6.发酵至两倍大，排气揉搓～
7.分成若干团，包入奶黄馅，团团圆～
8.放入刷好油的蒸笼里，二次醒发20-25分钟～
9.冷水上笼屉蒸20-25分钟～
10.白面馒头出炉～
11.很不错噢～
12.来张靓照～
