肉末酸豆角的做法和食材用料及健康功效

健康功效

猪里脊肉：补肾、滋阴、益气
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

肉末酸豆角的做法

• 1.肉切碎末，大小由自己喜好。然后加生抽2汤匙，盐1/2茶匙，黑胡椒粉少许，淀粉少许拌匀，腌制20分钟。

• 2.小辣椒切丁。酸豆角切丁。

• 3.锅里热油，加入葱姜小辣椒炝锅，倒入腌好的肉末翻炒至变色。

• 4.加入酸豆角继续翻炒2-3分钟即可。