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凉拌海带丝的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-03 18:54:04  阅读:148 来源:本站原创 作者:巫迪文

食材用料

海带丝适量 蒜子少许
干辣椒或辣油适量少许
少许相克食物适量相克食物
生抽适量芝麻少许相克食物
菜油适量

凉拌海带丝的做法

  • 1.将海带丝泡水洗净

  • 2.将蒜子和干辣椒切碎,辣椒籽去掉

  • 3.锅里倒入适量菜油,油烧热后倒入切好的蒜子和干辣椒,煎一下,等油锅冷却

  • 4.烧开水后关火,放入海带丝两三分钟,用筷子搅和一下,使受热均匀

  • 5.开水焯过,倒入菜筐中,用滤过的冷水冲凉后备用

  • 6.冷的油锅里倒入适量糖、醋、盐、酱油,搅拌均匀,然后倒入淋干水的海带丝再搅拌,装盘撒芝麻

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