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拔丝馒头儿的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-09-30 07:14:18  阅读:9210 来源:本站原创 作者:徐峥

食材用料

馒头一个白砂糖130克相克食物
食用油适量

拔丝馒头儿的做法

  • 1.馒头切成小方块

  • 2.准备一碗晾开水,把馒头块放入浸一下水,捞出备用。这是浸透水的馒头,这个过程要快一些,浸过水的馒头要接着炸。

  • 3.锅烧热油,油要比平时炸东西的油温要热一些,放入浸过水的馒头炸制

  • 4.炸到馒头块金黄

  • 5.捞出备用

  • 6.另起锅 到少许油,把糖倒入

  • 7.小火熬糖,看到糖完全化开,用勺子舀起能像蜂蜜样拉丝,糖就熬好了

  • 8.把馒头倒入,迅速翻匀,使每块馒头都均匀挂上糖汁

  • 9.香甜酥脆的拔丝馒头出锅

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