木耳炒山药的做法和食材用料及健康功效

健康功效

芹菜：除烦、平肝、清热
木耳：润肺止咳、补气、止血
山药：止泻、健脾、补肺

食材用料

木耳炒山药的做法

• 1.首先把以上食材准备好，木耳泡发，淮山药，红萝卜切片，芹菜梗切手指长，蒜头切小片。

• 2.锅里烧少许清水

• 3.水开后放入淮山药5秒钟

• 4.然后放入胡萝卜和木耳

• 5.煮至水开放入冷水中冷却

• 6.热锅冷油，放入蒜片小火煸香后加图5的食材入锅炒

• 7.翻炒30秒放入芹菜梗，少许盐快速翻炒出锅

• 8.装盘。