包菜蛋炒饭的做法和食材用料及健康功效

健康功效

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
青椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌

食材用料

包菜蛋炒饭的做法

• 1.准备食材洗净，包菜切丝，辣椒、蒜切好备用，(我还切了点肉沫)。

• 2.鸡蛋磕入碗中，用筷子搅拌均匀。

• 3.热锅倒油，把鸡蛋两面煎黄，然后盛出备用

• 4.油留锅里，然后把蒜辣椒爆香。

• 5.倒入包菜，加了一勺辣椒酱翻炒六分熟后盛出，

• 6.锅里倒入剩米饭，炒至粒粒分开状。

• 7.然后把盛出的包菜跟鸡蛋倒入锅里，加入盐、生抽、鸡精翻炒片刻。

• 8.最后装盘盛出。