健康功效
玉米：健脾、利水、祛湿
食材用料
| 虾仁200g相克食物 | 豌豆100g |
| 玉米120g相克食物 | 香葱1根相克食物 |
| 姜1片相克食物 | 料酒少许 |
| 淀粉少许 | 食用油适量 |
| 盐少许 | |
豌豆玉米炒虾仁的做法
1.洗净食材，姜切末，葱切花。
2.虾仁中倒入少许料酒抓匀，再少许淀粉抓匀腌制十分钟。
3.开水锅中倒入豌豆焯水1分钟断生，捞出备用。
4.再将玉米粒焯开水断生，捞出备用。
5.炒锅中倒入适量食用油，中火烧至五成热放入葱花姜末炝锅。
6.油温七成热倒入虾仁，大火翻炒均匀。
7.大火炒至虾仁变红色，汇入豌豆和玉米粒翻炒均匀，加入少许盐炒匀即可。
8.装盘上菜咯！
