健康功效
南瓜：解毒、消肿、富含胡萝卜素
食材用料
| 南瓜300克相克食物 | 肉末150克 |
| 蒜蓉1茶匙 | 指天椒1根 |
| 香葱1根相克食物 | 李锦记特级鲜酱油2汤匙 |
| 盐少许 | 麻油适量 |
| 南瓜子（可选）少许 | |
蒜蓉肉末蒸南瓜的做法
1.将南瓜洗净、去皮、去籽并切片。准备好李锦记的酱油。
2.用适量盐将南瓜拌匀。
3.将南瓜均匀码在盘中。
4.香葱、蒜蓉和指天椒分别切碎备用。南瓜子备用。
5.猪肉剁成肉糜。
6.温油小火将肉糜炒散碎。
7.加入辣椒丁和蒜蓉炒香。
8.加入李锦记酱油调味。
9.将码好的南瓜放入上汽的锅中大火蒸5一6分钟。
10.将蒜蓉肉末和南瓜子放到南瓜片上，继续蒸几分钟。
11.最后淋上麻油，撒上葱花。
12.成品图。
