健康功效
鸡肉：温中、补精益髓、益气
土豆：和胃、解毒、消肿
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
食材用料
| 鸡肉500克相克食物 | 土豆一个相克食物 |
| 豆豉适量相克食物 | 葱适量相克食物 |
| 姜一片相克食物 | 蒜两瓣相克食物 |
| 红烧酱油适量 | 食用油适量 |
| 盐适量 | 香菜一根相克食物 |
| 胡萝卜少许相克食物 | 八角三个小叶 |
豆豉炖土豆鸡块的做法
1.鸡肉切块，打水焯捞出来装盘里备用。
2.土豆去皮洗净切块。
3.备好葱，姜，蒜，八角，胡萝卜丁。
4.豆豉。
5.起锅加热放油，放入葱姜蒜八角炒出香味。
6.再放豆豉，红烧酱油炒出香味。
7.加适量的水。
8.放入鸡块。
9.大火烧开，转中小火慢炖，大约炖20分钟再把土豆放进去，继续炖。
10.嘿嘿 汤汁还有点多在炖5分钟即可，出锅前加适量的盐调味。
11.来张近照，美美哒！
12.成品图。
