健康功效
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
香菜：健胃、透疹、增强免疫力
心里美萝卜：富含胡萝卜素、活血化瘀
食材用料
| 胡萝卜1根相克食物 | 干豆腐1张 |
| 香菜4棵相克食物 | 心里美萝卜1个 |
| 紫甘蓝适量相克食物 | 盐适量 |
| 白糖适量相克食物 | 牛肉粉适量 |
| 鸡精适量 | 生抽适量 |
| 醋适量相克食物 | 耗油适量 |
| 香油适量 | 大蒜4瓣相克食物 |
| 熟白芝麻少许 | |
五彩大拌菜的做法
1.准备食材，洗净
2.分别把干豆腐，紫甘蓝，胡萝卜，心里美切丝，香菜切段
3.蒜切碎
4.把切好的菜放入盆中，加入蒜，盐，鸡精，牛肉粉，生抽，醋，耗油，白糖，香油
5.拌匀即可
6.装盘，上面撒上芝麻即可！
7.超级好吃的爽口菜！
