糖醋面筋的做法和食材用料及健康功效

健康功效

青椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀
醋：消食积、解毒、补血

食材用料

糖醋面筋的做法

• 1.准备的用料。

• 2.面筋切切成片。

• 3.青椒去籽切成丝。

• 4.热锅冷油，青椒丝煸变色先盛出。

• 5.切好的面筋焯遍水。

• 6.把面筋炒到表面微微发黄。

• 7.加生抽，醋，白糖，鸡精调成的糖醋汁，加点辣椒酱炒匀。

• 8.加入煸过的青椒丝。

• 9.加盐炒匀就可以。