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煎酿香菇的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-09-27 02:31:49  阅读:6315 来源:本站原创 作者:谭咏麟

健康功效

番茄酱:辅助降血压、改善血液循环、扩张血管

食材用料

鲜香菇8朵干香菇5朵相克食物
虾蓉适量食用油适量
适量 生抽适量
老抽适量 辣酱适量
番茄酱适量相克食物淀粉适量
十三香适量料酒适量

煎酿香菇的做法

  • 1.准备好食材,虾蓉提前准备好,香菇提前泡发好

  • 2.泡发好的香菇切成末和虾蓉放一起,加入生抽、老抽、盐、料酒、十三香沿着一个方向搅拌起筋,鲜香菇洗干净去柄

  • 3.鲜香菇菌盖抹上一层干淀粉,将香菇虾蓉酿入

  • 4.酿好的香菇放入不粘锅中煎至定型

  • 5.锅中放油,烧热后加入辣酱、番茄酱炒香后加入清水,老抽、料酒煮开

  • 6.放入煎好的香菇,将水烧开转中火焖煮

  • 7.收干汁后起锅

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