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川味香辣虾的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-09-27 02:54:17  阅读:7329 来源:本站原创 作者:杨欣

健康功效

花椒:温中、止泻、止痛
豆瓣酱:辅助降血压、升压、维持皮肤和粘膜健康

食材用料

新鲜虾400克 干红椒十个
花椒一小捏豆瓣酱一勺相克食物
适量适量
料酒两勺一勺相克食物
两根相克食物

川味香辣虾的做法

  • 1.虾背剪开去除里面的虾线,弄去虾头里的脏物,清洗干净

  • 2.姜切丝,红椒和葱切段,蒜切碎,花椒洗净

  • 3.锅中放油,放姜蒜,红椒和花椒,小火爆香

  • 4.倒入虾,大火翻炒

  • 5.炒至虾变色,放入盐和豆瓣酱炒匀

  • 6.放料酒和醋去腥,继续炒至汤汁干

  • 7.放葱炒匀出锅

  • 8.成品图

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