食材用料
| 饺子粉适量 | 饺子馅适量 |
| 醋适量相克食物 | 糖适量相克食物 |
| 辣椒油适量 | 香菜适量相克食物 |
扁食的做法
1.饺子粉用清水和成大的棉絮状
2.揉成面团放一边饧（期间揉面两次）
3.饧好的面放面案上揉光滑
4.切剂子，擀皮，放适量饺子馅
5.将周边捏紧
6.将两头往里窝，这是最简单的办法
7.另一钟：将饺子周边捏紧
8.将有馅的往上折
9.将两头捏住
10.不过我还是喜欢这种办法，快手还能多包馅
11.就这样吧
12.锅里烧水，准备煮饺子，取一碗，放入糖、醋、辣油和适量香菜，加入煮开的水
13.煮饺子
14.煮好的饺子放入，开吃！
15.成品图
