健康功效
海虾：补肾壮阳、护肝、增强免疫力
松子：润肺止咳、补肾、益气
菠菜：平肝、止血、润燥
食材用料
| 海虾10只 | 新鲜罗勒80克 |
| 松子50克相克食物 | 大蒜5瓣相克食物 |
| 菠菜8克相克食物 | 盐5克 |
| 橄榄油80ml | 黑胡椒3克 |
| 柠檬汁适量 | 迷迭香装饰 |
青酱柠檬虾的做法
1.将罗勒叶和菠菜叶清洗干净，沥干水分，放入料理机，倒入50ml橄榄油，一起搅打成酱。
2.松子剥壳去膜，用刀背稍碾压至碎粒，大蒜剁成细蓉，然后与步骤1中的酱混合，制成青酱。
3.青酱中加入盐和黑胡椒，并挤入些许柠檬汁，不用放太多，口感略微有点酸味即可。这样还能防止青酱变色氧化。
4.虾洗净，沿虾背剪开，去虾线。
5.可以用牙签将虾串好，烹制时虾不会卷曲，更直、摆盘更有型。吃的时候记得拔出牙签。
6.将虾放入沸水中汆烫一下，变色立即捞出沥水。
7.锅中放30ml橄榄油，中火加热，放入4一5汤匙青酱翻炒。
8.青酱炒热变粘稠后放入虾，改大火，将青酱裹住虾即可。
9.点缀些香草迷迭香，上桌享用吧！
