当归红枣鸡蛋的做法和食材用料及健康功效

健康功效

当归：补血、活血、润燥
红枣：安神、补脾胃、辅助降血脂
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

当归红枣鸡蛋的做法

• 1.准备好原料。

• 2.当归红枣浸泡一小时，放入锅中。

• 3.鸡蛋煮熟后用牙鉴扎出小洞。

• 4.当归红枣煮20分钟后，放入扎孔的鸡蛋。

• 5.小火煮15分钟出锅。