红豆沙馅的做法和食材用料及健康功效

健康功效

红豆：理气、清热解毒、活血
红糖：健脾、益气、补血

食材用料

红豆沙馅的做法

• 1.红豆用清水泡一晚。

• 2.泡发的红豆洗净，用盆装好，加水至一个指节的三分之一隔水压十五分钟。

• 3.用豆浆机将压制后的红豆打成汁

• 4.准备好猪油和红糖。

• 5.大火烧开红豆汁加入红糖搅拌。

• 6.水快干时加入熬制猪油。

• 7.加入猪油后用小火熬制，勺子不断搅拌，不然会有红豆浆溅出，一直熬到水分干停火。