干虾紫菜蛋花汤的做法和食材用料及健康功效

健康功效

紫菜：软坚、化痰、止咳
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

干虾紫菜蛋花汤的做法

• 1.葱、姜、蒜切末

• 2.热锅凉油小火，放入葱、姜、蒜末炸香

• 3.放入干虾炸炒微黄

• 4.改大火倒入高汤，加入紫菜烧开

• 5.顺时针转圈倒入搅拌好的蛋液，烧开后关火，放适量的盐调味即可。