清炒双丝的做法和食材用料及健康功效

健康功效

胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀

食材用料

清炒双丝的做法

• 1.备好图中食材。杏鲍菇，胡萝卜，青蒜苗。

• 2.杏鮑菇和胡萝卜，切丝。

• 3.青蒜苗，蒜白切小，蒜叶切段。

• 4.锅里油烧热，放入蒜白爆香。

• 5.倒入杏鲍菇丝和胡萝卜丝。

• 6.翻炒均匀。

• 7.加入生抽，白糖炒匀断生。

• 8.加入盐，鸡精，蒜叶炒匀。

• 9.翻炒出锅装盘。即可。