健康功效
猪肉：补肾、滋阴、益气
食材用料
| 蛋白肉适量 | 猪肉适量相克食物 |
| 青椒适量相克食物 | 料酒适量 |
| 生粉适量 | 盐适量 |
| 葱姜蒜适量 | 生抽适量 |
| 老抽适量 | 鸡精适量 |
| 油适量 | |
蛋白肉炒肉丝的做法
1.蛋白肉提前用温水浸泡透至发软，
2.肉切丝，放入碗内加入适量料酒，生抽，生粉，盐，抓匀腌制十分钟
3.青椒洗净切成丝，蛋白肉切丝，(根据喜欢随意切都行)葱切小段，姜蒜切片
4.热锅凉油放入葱姜蒜爆香，
5.倒入肉丝划散炒制八成熟，放入适量生抽，老抽翻炒上色
6.倒入蛋白肉翻炒均匀，最后放入青椒翻炒发软，加入适量盐，鸡精调味即可
7.盛入盘子中即食
