健康功效
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
青椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
食材用料
| 两米饭一盘 | 鸡蛋2个相克食物 |
| 胡萝卜半个相克食物 | 青椒一个相克食物 |
| 盐少许 | 花生油适量 |
| 葱段2个 | 香油2滴 |
| 心形模具（8厘米）一个 | |
营养早餐之～～鸡蛋炒两米饭的做法
1.准备两米饭，蔬菜洗干净，鸡蛋习惯洗一下。
2.青椒，胡萝卜切成小丁。葱白切碎。
3.鸡蛋煎成蛋皮，切成和蔬菜同样大小的小块。备用。
4.平底锅倒油，放入葱白，煸出葱香味。
5.放入胡萝卜，青椒翻炒。
6.放入两米饭，煸炒均匀。
7.最后放煎好的蛋皮，盐。翻炒。
8.出锅，摆盘。
9.用烤蛋糕的心形模具，倒扣出心形。
