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香葱羊肘的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-09-25 19:06:52  阅读:5161 来源:本站原创 作者:林韦君

健康功效

味精:升压、富含蛋白质、富含钠
花椒:温中、止泻、止痛
八角:理气、止痛、温阳

食材用料

生羊肘400克香葱50克相克食物
长尖椒适量200克
味精5克相克食物花椒适量
八角适量

香葱羊肘的做法

  • 1.把买回来的羊肘子用水泡上30分钟。再煮熟,加入葱,姜,花椒,八角盐。等熟稍微凉用刀切成片为0.2毫米厚

  • 2.把葱洗净切成马蹄状的片,把尖椒也切成片

  • 3.把羊肉片,和葱片,尖椒片放入调器内加入盐,味精葱油调匀入盘。用香醋和生抽调匀后倒入盘中即可

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