健康功效
山药：止泻、健脾、补肺
白菜：除烦、利水、清热解毒
菠菜：平肝、止血、润燥
食材用料
| 羊肉丸子 | 火腿肉 |
| 山药相克食物 | 莲藕相克食物 |
| 白菜相克食物 | 菠菜相克食物 |
| 葱相克食物 | 姜相克食物 |
| 盐 | 味精相克食物 |
| 胡椒粉 | |
火腿肉丸蔬菜煲的做法
1.羊肉丸子，莲藕、山药洗净。
2.山药去皮。
3.切成薄厚均匀的片状。
4.莲藕去皮，切成薄片。
5.白菜洗净，切成小块。
6.火腿肠切成片状。
7.菠菜摘洗干净。
8.先把白菜帮放入砂煲中。
9.放入莲藕片。
10.然后放入山药片。
11.放入羊肉丸子。
12.放入葱、姜，加适量水大火烧开，转小火煲10分钟左右再放入菠菜。
13.加盐、胡椒粉、味精调味即可。
14.端上桌，一家人坐在一起就可以吃了。
