西红柿蛋汤的做法和食材用料及健康功效

健康功效

西红柿：暖肝、健胃、消食积
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
八角：理气、止痛、温阳

食材用料

西红柿蛋汤的做法

• 1.准备鸡蛋一个。

• 2.将鸡蛋打入碗里，搅拌均匀备用。

• 3.准备西红柿一个。

• 4.将西红柿切好备用。

• 5.准备葱、姜、八角适量。

• 6.将水烧开，放入八角个姜。

• 7.放入西红柿继续煮。

• 8.待西红柿煮开后倒入鸡蛋。

• 9.放入盐、香油，起锅，撒上葱花。