健康功效
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
酱油：升压、补血、护齿
食材用料
| 豌豆250g | 瘦肉100g |
| 胡萝卜半根相克食物 | 植物油适量 |
| 姜适量相克食物 | 酱油适量 |
| 淀粉适量 | 盐适量 |
豌豆炒肉丁的做法
1.将豌豆洗净装盘备用
2.将胡萝卜去皮切丁备用，姜洗净切小丁备用
3.瘦肉切丁加入适量淀粉跟酱油顺着一个方向搅拌均匀备用。
4.上锅加水烧开，倒入豌豆跟胡萝卜丁煮2分钟
5.盛出备用
6.上锅烧热，加入适量的植物油，加热，到入姜炒香，加入肉丁快速划散
7.变色后加入豌豆胡萝卜丁翻炒几下加适量盐调味
8.盛出装盘即可
